国産牛ホルモンを使用。むら花秘伝のもみダレともつ鍋スープを、鶏ガラと牛をベースに鰹節と昆布を入れて丁寧に作った出汁のスープで仕上げています。ぷりぷりで油の甘いホルモン。国産キャベツ・ニラの入ったシンプルでおいしいもつ鍋をお召し上がりください。

当店おすすめのもつが4~5種類入った、スペシャルなもつ鍋。
もつの種類は ホルモン、テッチャン、ミノ、マルチョウ 。ボリューム感たっぷり、もつをがっつり食べたい人におすすめです。濃厚な味付けで、〆までしっかり楽しめます。

具材

ちゃんぽんの画像

ちゃんぽん麺100円

鶏そばセットの画像

鶏そばセット380円

ホルモン/480円

テッチャン/398円

マルチョウ/398円

ミノ/500円

ミノ・サンド/398円

ギアラ/380円

センマイ/370円

ハチノス/370円

鶏もも/250円

豚バラ/250円

お野菜/200円

雑炊セット/250円

お出汁/150円

豆腐/200円

※追加のもつはプラス100円で
モツ炒めに変更できます。

牛のたたき風の画像

じっくりと焼き上げた牛に、自家製ポン酢ダレとたっぷりのネギをかけていただきます。

牛タンステーキの画像

隠し包丁でサクサクの柔らかい歯ごたえがやみつきです!

盛岡冷麺の画像

さっぱりとした酸味のあるスープが、つるつるでコシのある麺によく合います。

ガッツリ・ハンバーグ/980円

汁なし冷麺/1,000円

和牛ハラミ焼き/1,180円

和牛タンの塩焼き/1,180円

和牛タン・ステーキ/1,180円

※仕入れ状況により、売り切れの場合があります。
※随時、鋭意試作中です

本日の焼き肉の画像

本日の焼き肉の画像

赤みと脂のバランスが抜群なむら花自慢のお肉です。当店自家製のタレを使って調理してご提供します。

ホルモンの鉄板焼の画像

ぷるぷるのホルモンをしゃきしゃきの玉ねぎと一緒に甘辛く炒めた逸品です。

牛すじ/400円

もつ煮込み/380円

肉にくサラダ/780円

やみつきサラダ/380円

鶏ももチャーシュー(ゆずマヨ添え)/380円

牛つくね/480円

鶏ももごまポン酢/380円

豚バラ・キムチ添え/480円

キムチ/350円

枝豆/300円

チャンジャ/450円

テールスープ/450円

和牛ホホ肉のホロホロスープ/680円

白ごはん/250円

牛タン塩焼き/780円

ステーキ/880円

ステーキ(上)/1,280円

ガッツリ・ステーキ/1,680円

ガッツリ・ステーキ(上)/2,200円

トリトリサラダ/520円

モーモーサラダ/520円

トントンサラダ/520円

こだわり酒場のレモンサワー/400円

レモンサワー濃いめ/500円

塩レモンサワー/450円

トマトサワー/400円

グレープフルーツサワー/400円

カルピスサワー/400円

ウーロンハイ/400円

緑茶ハイ/400円

贅沢ゆず酒/480円

大隅(麦・芋)/450円

八重丸(麦・芋)/450円

いいちこ/450円

麦ソーダ/450円

芋ソーダ/450円

二階堂(麦)/450円

貴 300ml/1,000円

獺祭45 300ml/1,200円

五橋(燗酒・冷酒)一合/500円

山崎蒸留所貯蔵 焙煎樽仕込梅酒/480円

紀州産 南高梅酒/430円

ジムビームハイボール/400円

ジムビームコーラ/480円

ジムビームジンジャー/480円

角ハイボール/450円

翠ジンハイボール/450円

メーカーズクラフトハイボール/500円

角瓶/450円

ジムビーム/400円

メーカーズマーク/500円

ザ・プレミアム・モルツ/500円

アサヒスーパードライ中瓶/650円

キリン一番絞り/650円

ジントニック/500円

モスコミュール/500円

カシスウーロン/500円

カシスソーダ/500円

ファジーネーブル/500円

カシスオレンジ/500円

カルロ ロッシ(赤・白)/ハーフ/各1,800円

ボッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ(赤)/ハーフ/各1,800円

ボッラ ソアーヴェ クラシッコ(白)/ハーフ/各1,800円

フォルタン リトラルカベルネ・ソーヴィニヨン(赤)/ボトル/各2,800円

フォルタン リトラルシャルドネ(白)/ボトル/各2,800円

ダークホース ビッグ レッド ブレンド(赤)/ボトル/各3,500円

カーニヴォ(赤)/ボトル/4,000円

アンジュエール(白泡)/ハーフ/1,800円

まるで梅酒なノンアルコール(ロック・ソーダ)/350円

オールフリー/400円

烏龍茶/300円

ジンジャーエール/300円

アップルジュース/300円

コーラ/300円

オレンジジュース/300円

パイナップルジュース/300円

カルピス/300円

グレープフルーツジュース/300円

黒烏龍茶/350円

もつちゃんぽんの画像

牛のひつまぶしの画像

もつ鍋定食/1,180円

本日のステーキ定食/1280円

※必ず前日までにご予約ください。

ちゃんぽん麺/一玉/150円

もつ鍋(醤油味・みそ味)/各1,080 円

国産牛上ホルモン 100g/428円

国産牛テッチャン 100g/498円

国産牛鍋ホルモン 100g/428円

国産牛ミノサンド 100g/650円

国産牛マルチョウ 100g/450円

US産ミノ 100g/698円

国産牛センマイ 100g/420円

国産牛ハツ 100g/450円

国産牛新鮮牛レバー 100g/650円

US産特上牛タン 100g/680円

プライム牛焼肉カルビ 100g/398円

プライム牛焼肉ハラミ 100g/550円

プライム牛厚切り・薄切りカルビ 100g/580円

国産牛焼肉カルビ 100g/630円

和牛カルビ 100g/780円

国産黒毛和牛特上カルビ 100g/920円

国産牛焼肉ロース 100g/720円

国産牛特上ロース 100g/920円

US産骨付きカルビ 100g/450円

希少部位:国産黒毛和牛 特選牛タン 100g/1080円

希少部位:国産黒毛和牛 特選ハラミ 100g/1080円

国産豚バラ 100g/270円

ドルチェ トントロ 100g/240円

桜姫鶏カルビ 100g/168円

むら花自家製 焼肉のたれ(醤油味・みそ味)各1本/550円

むら花自家製 濃縮もつ鍋スープ(醤油味・みそ味)各1本/小 377円 大 550円

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